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Al via la 50^ edizione del Vinitaly

9 Aprile 2016 By Erica Battellani Leave a Comment

Dal 10-13 aprile 2016 si terrà a Verona la 50^ edizione del Vinitaly, il salone internazionale di Veronafiere dedicato ai vini e ai distillati.

vinitaly 2016

La prima fiera mondiale del settore vinicolo ha presentato il 16 marzo a Roma la “road map” per affermare la propria leadership anche nei prossimi decenni. Ecco di seguito le principali novità del Vinitaly 2016 e altre informazioni sul settore vitivinicolo italiano.

I numeri del vino nel 2015

Ecco i dati del settore vitivinicolo italiano forniti dall’Osservatorio del Vino, promosso dall’Unione Italiana Vini:

  • Aziende vitivinicole italiane: circa 310 mila,21% sul totale imprese agricole
  • Occupati: 1milione e 250mila addetti in tutta la filiera
  • Produzione 2015: 47milioni hl di vino (+12% rispetto al 2014)
  • Ettari vitati: 637.634 (4% della SAU, Superficie Agricola Utilizzata) – di cui 334mila (52%) docg e doc e 156mila (24%) a Igt
  • Le denominazioni di origine: 73 docg, 332 doc e 118 igt
  • Valore totale della produzione all’origine (anno 2014): 3,9 miliardi di euro (1,9 docg e doc – 0,8 igt – 1,2 vini da tavola)
  • Fatturato complessivo delle aziende vinicole (anno 2014): 12,4 miliardi (pari al 9,4% del fatturato dell’industria agroalimentare e al 7,2% del fatturato agricolo)
  • Export totale anno 2015 (con variazioni sul 2014):

–  5,4 miliardi di euro (+5,4%) nuovo record
–  20,1 milioni di ettolitri (-1,8%)
–  valore medio unitario: +7,3%

L’internazionalizzazione di Veronafiere

«Per il 2016 Veronafiere ha investito 8 milioni di euro per aumentare il tasso di internazionalità di Vinitaly – ha spiegato Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere –, con 55mila operatori stranieri da 141 nazioni presenti nel 2015, pari al 37% del totale. Quest’anno avremo 1.000 buyer selezionati in più dall’estero, grazie al potenziamento dell’incoming, in particolare da Paesi target quali Germania, Austria, Svizzera, Regno Unito, Paesi Scandinavi, Polonia, Usa e Canada, Russia, Giappone e Cina. Un’attività che ci vede collaborare attraverso azioni congiunte con i ministeri delle Politiche agricole e dello Sviluppo economico e con ICE-Agenzia».

Le novità del Vinitaly 2016

Al Vinitaly 2016 parteciperà un maggior numero di espositori internazionali, sia nel padiglione Vininternational, dove sono presenti i più importanti Paesi produttori (ad esempio Spagna, Georgia, Azerbaijan, Australia, Serbia, Svizzera, Gran Bretagna, Francia, Cina, Portogallo e Argentina), sia nei saloni Vinitalybio e Vivit.
Quest’anno sono stati inoltre introdotti più stringenti sistemi di registrazione, mentre ai wine lover saranno offerti quattro giorni di degustazioni ed eventi in città, nel fuori salone intitolato “Vinitaly and the City”, dall’8 all’11 aprile. Fra le altre novità da segnalare, il miglioramento di infrastrutture e servizi in quartiere per migliorare la fruibilità della fiera da parte di aziende e operatori.

Informazioni pratiche

DOVE
Verona – Veronafiere, viale del Lavoro 8

QUANDO
Domenica 10, lunedì 11, martedì 12, mercoledì 13 aprile 2016

ORARI
Dalle 9.30 alle 18.00

BIGLIETTI
Biglietto giornaliero € 80 – acquistato online € 75
Abbonamento 4 giornate € 120 – acquistato online € 115 (validità un ingresso per ciascun giorno)

ALTRE INFO
www.vinitaly.com

Filed Under: Eventi food e wine

About Erica Battellani

Dopo un master in giornalismo enogastronomico e qualche anno alla redazione ristoranti del Gambero Rosso, si è lanciata nella comunicazione web (gastronomica naturalmente). E' uno dei fondatori di Via dei Gourmet.

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